好吃的油炸韭菜盒子,好吃的不要不要了,一起做起來吧。
主要材料:
低筋麵粉 若干 | 粉絲 適量 |
韭菜 適量 | 雞蛋 兩個 |
植物油 若干 | 香油 適量 |
五香面,雞精 適量 |
所需工具:
擀麵杖 |
製作步驟:
第1步:
熱水和好面備用(熱水和麵作用:這樣炸出來的菜角比較鬆軟可口)
第2步:
粉絲泡軟切碎備用。
第3步:
韭菜洗淨切碎備用。
第4步:
做雞蛋皮切碎備用。
第5步:
食材混合準備調餡。喜歡吃蝦皮的可以放些蝦皮。
第6步:
新增油鹽,調味料(五香面,植物油,香油,雞精),拌勻,備用。
第7步:
和好的面切劑子準備擀麵皮。
第8步:
擀好麵皮備用。
第9步:
填餡料包菜角,待炸。
第10步:
起鍋,放油,待油五六成熱時放菜角轉小火慢慢炸。
第11步:
炸到兩面金黃撈出控油。
第12步:
炸好效果圖。
第13步:
開享美味。好吃的很呢。
第14步:
跟美食合個影,是我做的哦,歡迎大家嘗試。自己動手,美味擁有。
小貼士:
炸菜角的火不能大。防止炸胡。熱水和麵。