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九種芋頭的做法圖解 芋頭怎麼做好吃又簡單
2023-11-02
分享九種芋頭的做法。芋頭又稱芋艿,可蒸食或煮食,由於生食有小毒,所以必須徹底蒸熟或煮熟。熱食也不宜過多,易引起悶氣或胃腸積滯。因為芋頭的黏液會使面板過敏,最佳的削皮方法是在流動的水中或戴手套處理。芋頭削皮之後如...
Fat & Furious 漢堡食譜 漢堡也可以搞笑
2023-10-12
迎接假日前的夜晚,我喜歡找個跟我一樣愛好食物的友人一起到酒吧聚聚,然後大口吃下那巨無霸的肉排漢堡在配上一大杯啤酒,過癮!在吃下所有漢堡前,我曾想過把它改造一番,簡單說呢…就是讓他更有造型點!反正也不是隻有我...
創意書蛋糕圖片 看起來就像是一本本堆疊的書
2023-11-02
不知道小夥伴們是否已經見到過,超有特色、人見人愛的書本蛋糕。書蛋糕不僅僅味道不錯,而且賣相也是超級吸引眼球的說,讓你精神食糧與物質食糧同時擁有!...
時令水果創意DIY 爽口菠蘿炒飯的做法
2023-05-18
好吃的菠蘿又上市啦,滿大街的菠蘿飄香,讓我們一起跟隨美食達人蘋果一起來學習如何DIY一道菠蘿炒飯吧,豐富的配料和清爽的口感,幾乎沒有人不愛,加上它的五彩繽紛,還沒有開吃心情已經滿是愉悅了。菠蘿炒飯材料:菠蘿、雞蛋、胡...
鞋子點心的完美搭配!巴黎甜點師傅的時尚穿搭
2023-11-09
吃甜點前拍張照片,上傳到網路上與大家分享,已經成為許多人生活習慣的一部份,平面設計師兼甜點師TalSpiegel也不例外,不過他對時尚和美食的熱愛,可讓他甜點照片和大家的比起來,看起來更為鮮豔、豐富!是的,就是鮮豔!Spiegel在...
核桃加水果 自制能幫助減輕壓力的風味果昔
2023-10-11
現代人因為煩惱多相對壓力也跟著大,所以許多人會藉由適度的運動或是休假來達到舒壓的效果,不過大家知道嗎?其實吃對東西也能減緩壓力,根據Women’sHealth雜誌報導,核桃裡的omega-3必需脂肪酸就被證實和情緒刺激與憂...
充滿溫度的手作料理 為心愛的人做份暖心便當吧
2023-10-19
一直覺得料理這件事是個充滿愛的行動,那份希望吃的人能感到欣喜、美味與健康的心意,是什麼也比不上的,如果身邊有另一半,能為他做便當對彼此來說都會是很幸福的一件事吧!相信每天晚上在煎煮炒炸的過程中,都會一邊想像隔天...
DIY讓人毛骨悚然的萬聖節“眼球”甜點
2023-06-11
讓人毛骨悚然的萬聖節眼球甜點DIY製作:爽滑的鞏膜、酸酸的瞳孔括約肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鮮紅的覆盆子汁,保證讓前來赴宴的朋友們菊花一緊,屁股尿流,記得一定要事先準備好相機拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖...
神之“豆腐渣工程” 趣味十足的豆腐擺盤DIY
2023-11-02
小夥伴們一定都聽過不要玩食物!BUT,有些人的技巧就是好到你無法對他說出這句話啊!日本網友「百犬庵」就在推特貼出了他的豆腐作品,並且說這是以前他當「豆腐切師」的時候作的......等等,根本沒有這種職業或稱呼好嗎!▼這...
能吃下肚的畫布:手繪精緻老虎煎餅的做法
2023-11-05
雖然在我們這兒用煎餅當做早餐的人不算太多,不過在國外可是相當主流的餐點之一,料理方式既簡單又方便,不需要花費太多時間就能搞定,開動之前再抹上一塊奶油,淋上滿滿的蜂蜜就成了迷人的早餐或下午茶點心了。但不要說相同的...
創意十足的“水壩咖哩飯” 想吃先洩洪!
2023-10-14
水壩洩洪的場景十分壯觀常常都吸引許多民眾前往觀賞,在日本境內約有2750個水壩,依著當地的需求有著各種不同的外型,因此也培養出了一批水壩迷,其中更有位水壩迷將水壩與日本著名的美食咖哩飯做結合,將咖哩飯做成水壩的樣子...
酸辣粉正宗做法家常 酸辣粉製作方法配方
2023-11-01
酸辣粉是重慶、四川和貴州等地的漢族傳統特色小吃,屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。取當地手工製作的紅薯粉為食材,味以突出酸辣為主而得名。跟喜歡酸辣味道的小夥伴們分享地道酸辣粉...
雞尾酒調製配方 雞尾酒的做法大全
2023-07-28
雞尾酒由美國人BetsyFlanagan在1776年發明,是一種量少而冰鎮的酒。以朗姆酒(RUM)、金酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡...
教你如何DIY濃情蜜意的愛心早餐
2023-06-29
跟大家分享如何DIY濃情蜜意的愛心早餐,製作的主要步驟就是把火腿腸彎成心形,至於裡面的填充食材可以隨意選擇,比如打個蛋進去,很簡單吧,趕快學起來給愛的人制作一份吧~...
一組很可愛的食物擺盤創意DIY
2023-06-26
馬來西亞藝術家康怡及攝影師夫婦PierreJavelle與AkikoIda等人發揮創意為我們奉上了一組很有趣的食物擺盤,展現出食物最具藝術感的一面。將食材DIY成藝術作品的創意,手藝活網已經介紹過不少,美食與創意的結晶總能帶給人很...
特色可愛草莓元宵的做法 不忍咬下去啦!
2023-10-12
各位元宵快樂啊~是說一到元宵節,除了提燈籠、當然還有吃湯圓囉!吃了湯圓也象徵各位真的長一歲了,杯具啊~~~不過大家是不是都吃膩了傳統的湯圓呢?傳統湯圓要嘛包餡要嗎不包餡,怎麼拍都視餡料流出來的樣子,沒吃膩都看膩了啦><這...
蒜蓉金針菇的做法 味道很像蒜蓉蒸扇貝哦!
2023-10-08
匆忙下班後還要趕回家煮飯,有沒有什麼材料少、步驟少,但味道又讚的菜式呢?有!例如這道蒜蓉金針菇。主材料只有金針菇、大蒜和蔥這3樣,價格便宜又容易買,調味料方面則全是家庭常備。口感爽滑鮮嫩,而且味道很像蒜蓉蒸扇貝呢...
蒜香雞汁焗蘑菇的做法 自制海鮮味焗蘑菇
2023-10-08
蒜香雞汁焗蘑菇(1人份)晚上看以美食為主題的電視劇會有嚴重的後果。最近幾乎每晚都在煲日劇,專門介紹快手日料的《花的懶人料理》、呈現日本各地特色美食的《孤獨的美食家》,還有越看越空虛寂寞的《深夜食堂》,看完之後...
超可愛貓掌水煮蛋 家中電鍋也能輕鬆DIY!
2023-10-14
蛋是非常營養的食材,有些孩子不愛吃蛋,媽媽只要花點心思將蛋的外形變化一下,孩子就會愛上蛋料理。不過,料理前必須將蛋殼洗淨再處理,以免蛋殼上有細菌殘留。媽媽可以請寶貝幫忙將袋子內的蛋液擠入模型中,並鼓勵他們擠滿就要...
DIY令人垂涎三尺的可愛食物擺盤
2023-07-24
美麗華裔藝術家HongYi康怡的白色餐盤上的畫作這是Red最新的創作概念以白色餐盤為畫布,食材為顏料來作畫一幅又一幅令人垂涎三尺的可愛食物畫作既清新又秀色可餐,全部作品都是真材實料可以食用的今年三月Red給了自己出了...
西瓜新吃法 教你免烤「西瓜蛋糕」的做法
2023-10-14
馬上就是西瓜當道的季節了,如果你也超愛西瓜,那麼這個夏天不妨試做一下這款貨真價實的西瓜蛋糕!沒有烘焙功底,也沒有烤箱?沒關係,因為你根本不需要做煩死人的戚風蛋糕底,只要把整個西瓜去皮,塗抹上奶油,然後用鮮果或者果仁裝...
好吃又簡單的涼拌土豆片的做法 爽口開胃!
2023-11-02
好吃又簡單的涼拌土豆片的做法,最適合懶蟲吃貨啦~爽口開胃的家常冷盤,強烈推薦嘗試哦~要問醬汁的配料比是多少?自己多弄幾個小碗配起來嚐嚐看吧,差不離就OK~...
老北京雞肉卷的做法 自制老北京雞肉卷方法
2023-06-22
每次去肯德基,最喜歡吃的就是雞肉卷,老北京和墨西哥兩個口味都蠻喜歡。無奈住的附近又沒有肯德基門店,自己又懶得出門,索性自己動手DIY試試吧,整個製作過程最難的也就是煎餅了,只要你做得一手好餅,其他流程完全不是問題啊~所...
懶人快速料理:五分鐘自制免揉披薩的方法
2023-11-06
想吃披薩的時候算是我人生其中一個比較矛盾的時刻,叫外賣的話份量太大吃不完,買冷凍的覺得上面的蔬菜不夠多和新鮮。奈何烘培是我比較弱的一環,但這款披薩不用搓揉麵團,製作也非常簡易快速。我偏好餅底薄的披薩,所以Pita薄...
家常豆腐怎麼做好吃 家常豆腐的家常做法有圖
2023-11-01
做起來方便,味道又很不錯的家常豆腐,是一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。家常豆腐製作主要用豆瓣醬、白糖和醬油三種調料,做成後,顏色金紅,豆腐軟香,微辣鹹鮮回味略甜,地方風味較濃。家常豆腐成本低廉,營養...
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