蘋果：如果怕胖，蘋果是不錯的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內腐化。
草莓：含有多種有機酸。果膠和礦物質，熱量不高，能清潔胃腸道和強固肝臟。
櫻桃：櫻桃的果肉能祛除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效，同時還有温和通便的作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。
葡萄:能幫助腸內黏液組成清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。
蔬菜類:苦瓜：具有消暑祛熱．明目解毒之功效。苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質，能增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
黃瓜：含有的葫蘆素、黃瓜酸能幫助肺、胃、肝排毒，它具有利尿作用，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。
芹菜：含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，還可調節體內水分的平衡，改善睡眠。
胡蘿蔔：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合．有效降低血液中汞離子的濃度。加速其排出。
