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韭菜雞蛋餃子
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
韭菜洗淨,空幹,切碎
第2步:
麪粉適量
第3步:
加水揉成麪糰
第4步:
雞蛋打在碗裏,打散
第5步:
鍋里加油,量稍微大些。
第6步:
油很熱的時候才把打散的雞蛋下鍋,同時用筷子不停攪拌,形成碎屑。
第7步:
雞蛋涼後,跟韭菜混合。等待的過程可以揉麪。
第8步:
放入蝦米攪拌均勻
第9步:
面醒好了
第10步:
第11步:
第12步:
包之前把鹽放入餡中攪拌均勻
第13步:
第14步:
吃吧
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