主要材料:
小麥粉做的現成餃子皮 38個 | 水 |
香油 | 鹽 |
醬油 | 香菇 |
豬肉 | 大葱 |
蒜 |
所需工具:
盤子 | 筷子 |
鍋 | 刀 |
嘴巴 |
製作步驟:
第1步:
先將香菇,蒜,大葱切成碎末拌入豬肉碎裏,(豬肉碎我用的是超市現壓的)。
第2步:
超市買的現成餃子皮,因為懶得壓,在工地上就是這麼簡便。
第3步:
餡料加入適量香油,鹽,醬油(根據自己的口味調吧,也可以自由搭配其他調味料)。
第4步:
取出一塊餃子皮放入調好的餡料,在餃子皮的周邊抹上水,好固定。
第5步:
餃子皮包着餡料從一端開始卷。
第6步:
卷號後,握手處的餃子皮捏緊,如圖所示,語文不好,不會形容。
第7步:
捏好的兩邊一起往中間彎曲,兩塊皮粘在一起。
第8步:
完成就是這樣的,隔壁那個請忽略。
第9步:
這是我做的,手藝不好,過程就不拍了,非常簡單。
第10步:
半個小時後,兩個人包完38個餃子,等下就偷偷吃掉,不能讓隔壁測量的靜靜看到,因為被看到,就會被他吃光光。
第11步:
鍋裏放了適量水,就蒸了20分鐘,吃掉,才吃了5個,就撐着。還有就是這個是圓形的,我包的,妹子説包子要用來蒸,她包的就用來水煮。
小貼士:
好了,我要去吃了,説得都不好意思,我在發稿,妹子就在煮給我吃。