清明粑粑手工美食烘焙教程

踏青，菜點野菜回來，做點清明粑粑，好吃又簡單做，大家一起學學

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

野外

第2步：

踏青

第3步：

釆野菜

第4步：

鼠網曲草名小黃花

第5步：

要看清楚，不能採錯啦！

第6步：

反覆多冼幾次，再泡水半小時以上

第7步：

切碎

第8步：

加糖

第9步：

加糯米粉，粘米粉

第10步：

加一點點水

第11步：

第12步：

反覆揉到不粘碗和手

第13步：

芝麻，花生碎

第14步：

分成大小一至

第15步：

麪糰在手裏捏成扁園形

第16步：

加花生餡

第17步：

將四邊捏緊

第18步：

一個團團園園做好

第19步：

放入鍋中

第20步：

大火20分鐘

第21步：

停火，等2分鐘再開

第22步：

軟糯，清香的清明粑粑想吃嗎？

小貼士：

野外採回來，反覆清淨，還要泡水半小時以上。不要過開水，因它清香，微甜。加點粘米粉會更好吃