口感甚佳，軟化血管，有助睡眠，預防感冒解“秋燥”。
近日税前習慣喝點紅酒，一向不愛喝酒的人對於乾紅的澀味有點無法忍受，於是琢磨着怎麼去掉澀味，自創了個“梨子紅酒”，做法超級簡單。
主要材料：
| 紅酒 | 梨 |
所需工具：
| 刀 |
製作步驟：
第1步：
Step 1
將梨切塊，放入可以密封的容器。
梨的功效
生津潤燥，清熱降火，止咳化痰，解酒除煩。秋天到了，空氣中水分減少，人們出現的咽乾鼻燥，脣乾口渴、咳嗽無痰、皮膚乾燥等現象被稱為“秋燥”而梨則有很好的改善作用。
紅酒的功效
研究證實，適當飲用紅葡萄酒對健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營養物質多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
第2步：
Step 2
倒入紅酒，蓋滿梨子即可。密封，陰涼處存放。
第3步：
Step 3
放置1天后，澀味大大減少，2天后基本消除，口感甚佳 ：）
第4步：
梨可吃可不吃（因為澀味都到梨身上去了，吃它的理由是軟化血管的成分恰恰在紅色的葡萄皮上）
第5步：
網上有“紅酒梨子”的做法，有興趣的朋友可以研究一下。
第6步：
還有“紅酒雪梨”，看起來挺有食慾。
小貼士：
紅酒/梨的組合，在法式菜裏面就有，不用擔心混合起來會有不良反應。
創意DIY教程、工具使用分享、線下交流等，
歡迎關注“阿鋼叔叔男孩手工”公眾號。
