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秋梨膏的製作手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.34W)

秋梨膏的製作

秋天梨子多,可以煮秋梨膏了。小夥伴們來煮喚!

主要材料:

  梨       10個  紅棗       10顆
  羅漢果       2個

所需工具:

  鍋       1個  爐子       1個

製作步驟:

第1步:

秋梨膏的製作 第2張

梨去皮

第2步:

秋梨膏的製作 第3張

或者用榨汁機榨汁。

第3步:

秋梨膏的製作 第4張

紅棗切碎、羅漢果捏碎、黃姜10克、冰糖適量可根據個人囗感,喜歡甜的多加點,不喜歡甜的少加點。

第4步:

秋梨膏的製作 第5張

上火煮煮開,換小火煮20分鐘。煮20分鐘後起鍋濾渣。

第5步:

秋梨膏的製作 第6張

第6步:

秋梨膏的製作 第7張

虛好渣以後的梨汁,繼續上鍋煮,一直煮到拉絲為止。

第7步:

秋梨膏的製作 第8張

這是煮了十多分鐘的樣子。

第8步:

秋梨膏的製作 第9張

這是煮了半個鐘頭的樣子。

第9步:

秋梨膏的製作 第10張

一直煮,煮到用勺子起來,可以拉絲的時候就可以了。

第10步:

秋梨膏的製作 第11張

煮好之後,在它還沒有完全冷卻的時候,倒入可密封的盒子裏,我們的梨膏就做成了。放入冷藏室,要吃的時候,可以加水泡水喝,也可以直接吃。有潤肺止咳的功效。