。
主要材料：
| 不一定 |
所需工具：
| 手 |
製作步驟：
第1步：
芒果糯米餈做法：1、芒果切開，起芒果肉待用，2、將牛奶倒入碗中，少量多次的放：入糯米粉，牛奶與糯米粉比例大致2:1，也：可將牛奶替換成芒果汁，攪拌均勻成糊狀，3將麪糊放入微波爐叮四分鐘，蓋上蓋：子，否則會叮幹，4、叮好後揭開蓋子放：涼，準備椰蓉，5帶上一次性手套，在手套中間塗抹少許白油防止粘手，取一小團麪糊壓扁，中間放入芒果粒，捏合搓圓後放入：椰蓉中滾滾：
第2步：
水信玄餅做法：1｀鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰，2、加入白涼粉，3、攪拌到白涼粉融！化，小火繼續加熱兩三分鐘，4｀把鍋中的水倒進冰格里裝滿，5、室温下等待水信：玄餅凝固即可，6、冷卻的過程可以準備蘸料
第3步：
菠蘿包做法：1、高低麪粉砂糖，鹽，雞蛋，黃油，水加在一起和成麪糰，蓋上保鮮：膜發酵2倍以上2酥皮揉成團，靜15分鐘3把菠蘿包在麪粉裏4再把酥皮包在外。層，用刀子介成菠蘿紋5表面塗上全蛋液：靜止發酵40分鐘後180C預熱後烤15分鐘6成品出爐
第4步：
奶油泡芙做法：1、將水糖、鹽和黃油起放進鍋里加熱，黃油融化，液體微沸即可：關火2把低粉快速篩進鍋裏，與水油混合物拌勻，麪粉基本被燙熟乳化3雞蛋3個，攪勻4分四五次慢慢加入雞蛋液，每次都與麪糰混合均勻後再加一次蛋液，最：後雞蛋液與麪糰徹底融合，耐心拌5最後：的狀態是麪糰很細膩融融的，鏟子拉起來，鏟子上面團可以往下墜成一個三角形的樣子6德爾電烤箱預熱到180度，放入烤盤，中層，烤30分鐘，泡芙就好了7淡奶油中加！入白砂糖打發，擠入中空的泡芙中，可以從下面也可以從側面，
第5步：
貓爪餅乾做法：1｀將75g的黃油軟化，加入60g的糖粉，用手動打蛋器打勻，不需要：打發，將30g的雞蛋打勻後分兩次倒入，每次都用手動打蛋器攪勻2加去150g的低筋麪粉用手揉勻，揉成麪糰，放一邊3再：做一個可可的麪糰，做法一樣，只是將150g，的麪粉，改成135g的的低筋麪粉和15g的可可粉，揉成麪糰4用擀麪杖擀成一片，用圓模具印5再用裱花嘴印爪子6尾部印大爪子，前面印小爪子，7一片大！的放下面，配一個大圓，三個小圓，可愛的貓爪就成型啦8兩種，好可愛啊，中層，120度20分鐘
第6步：
凍酸奶芝士蛋糕做法：1、魚膠片用水泡軟，奶油奶酪室温軟化2、奶油奶酪加入細砂糖，隔温水打至細滑無顆粒，加入蛋：黃、朗姆酒、檸檬汁拌勻；3、加入酸奶，攪拌成酸奶芝士糊；4｀將牛奶稍加熱，倒入軟化的魚膠片攪拌融化5、淡奶油稍打發至有流動性，加入4放入魚膠片的牛奶拌：勻；6將5分三次倒入酸奶芝士糊，每次！都攪拌均勻再加下一次，即成酸奶芝士餡；7在模具底部鋪一片蛋糕片，倒入一半酸：奶芝士餡，中間再鋪一片蛋糕片，倒入剩餘酸奶芝士餡，放入冰箱冷藏室至芝士糊凝結即可；8、脱模時可以用熱毛巾在模具周邊捂一下或者用風筒四周吹一下，即可脱出光滑的模。
小貼士：
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