當前位置:米奇創意網>生活小發明>美食烘焙>

紫薯麻團手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.82W)

紫薯麻團

營養豐富,香甜軟糯

主要材料:

  紫薯  芝麻
  油  糯米粉
  白糖

所需工具:

  炒鍋  電飯煲       九陽鐵斧
  電磁爐

製作步驟:

第1步:

紫薯麻團 第2張

先用九陽IH的電飯煲將紫薯蒸熟。

第2步:

紫薯麻團 第3張

將紫薯用破壁機打成泥

第3步:

紫薯麻團 第4張

將準備好的糥米粉加入到紫薯泥中,讓紫薯與糯米粉充分融合。

第4步:

紫薯麻團 第5張

嗖成麪糰

第5步:

紫薯麻團 第6張

再將大面團分成一樣的小團。

第6步:

紫薯麻團 第7張

準備一個小盆,倒入適量的芝麻,再將紫薯團放入盆中,順時針轉,讓紫薯小團全部沾滿芝麻後取出。

第7步:

紫薯麻團 第8張

再降炒鍋中倒入適量的油,放到電磁爐上,用1300瓦的火力煎炸,待芝麻變成黃色,撈出即可。

小貼士:

油温掌握好