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美味的楊枝甘露手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.03W)

美味的楊枝甘露

楊枝甘露是大大小小甜品店的經典甜品,西柚粒與芒果肉橙黃分明,水果與西米在口腔柔和地碰撞,洋溢着甜酸芒果味。實在是讓人不得不愛!今天小vians在某綜藝給大家轉了一個😋希望大家多支持

主要材料:

  芒果  白砂糖
  柚子  椰汁
  牛奶  西米

所需工具:

  電飯煲

製作步驟:

第1步:

美味的楊枝甘露 第2張

材料圖

第2步:

美味的楊枝甘露 第3張


首先我們要煮西米,在這裏提醒大家,煮之前西米不要做任何的處理,尤其不能用水洗,因為西米會很快溶於水變成米糊,而且西米上面的營養物質會被洗掉

第3步:

美味的楊枝甘露 第4張

我們只需要先往電飯鍋里加入水,水和西米的比例是5:1,等到水煮開了,就直接把西米倒入電飯鍋

第4步:

美味的楊枝甘露 第5張

如圖

第5步:

美味的楊枝甘露 第6張


為了防止西米結成團,倒西米的時候一定要用勺子的球面攪拌

第6步:

美味的楊枝甘露 第7張

西米倒入電飯鍋後,蓋上鍋蓋,繼續保持煮飯檔15分鐘就可以啦!

第7步:

美味的楊枝甘露 第8張

在煮西米的同時,我們可以準備其他食材,先將芒果切成小果粒

第8步:

美味的楊枝甘露 第9張

然後將柚子去皮,切成果肉,放入碗中

第9步:

美味的楊枝甘露 第10張

再將牛奶和椰汁以1:1的比例混合,倒入碗裏,並根據個人口味,加入適量白砂糖,並且攪拌均勻

第10步:

美味的楊枝甘露 第11張


15分鐘過去了,西米已經變成可愛的透明色了!

第11步:

美味的楊枝甘露 第12張

先彆着急撈,我們還要把電飯鍋調到保温檔

第12步:

美味的楊枝甘露 第13張

再放置5分鐘,讓西米盡情發散它的濃郁。

第13步:

美味的楊枝甘露 第14張

如圖

第14步:

美味的楊枝甘露 第15張


接下來就很簡單了,我們只需要把芒果、柚子、西米分別加入盛西米的碗中

第15步:

美味的楊枝甘露 第16張

哇哦,經典的楊枝甘露就這樣完美呈現了。此外,我們還可以用當季的橙子代替柚子,做出來的楊枝甘露也同樣美味哦!