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主要材料:
豬肉餡 150g | 米飯 一大碗 |
海苔 一張 | 芝麻油 適量 |
鹽 適量 | 雞蛋 一個 |
葱 適量 | 料酒 適量 |
醬油 適量 | 黑胡椒粉 適量 |
綜合香料 適量 | 澱粉 適量 |
黑芝麻 一勺 | 醋 適量 |
丘比千島醬 100g |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
豬肉餡打入雞蛋,加入葱,半勺澱粉,醬油,黑胡椒粉,綜合香料,鹽攪拌
第2步:
壓成五個肉餅
第3步:
米飯加醋,芝麻油,少許鹽
第4步:
壓成餅
第5步:
鍋裏放油,把米飯煎至兩面脆香微黃
第6步:
肉餅煎至兩面金黃
第7步:
塗上千島醬
第8步:
把肉餅夾在米飯中間
第9步:
包上海苔
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