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脆嫩爽口的炒藕片手工美食烘焙教程

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脆嫩爽口的炒藕片

夏季的藕鮮嫩多汁,炒藕片營養美味正當時

主要材料:

  藕       300克  料酒       30克
  生薑       一節  鹽       適量
  米醋       適量

所需工具:

  美善品料理機       1

製作步驟:

第1步:

脆嫩爽口的炒藕片 第2張

嫩藕切片

第2步:

脆嫩爽口的炒藕片 第3張

倒入少於10克油3分鐘爆香

第3步:

脆嫩爽口的炒藕片 第4張

加入藕片後8分鐘,最高火開始燒,並且通過主鍋蓋往裏面加入10克料酒

第4步:

脆嫩爽口的炒藕片 第5張

加入生薑汁水,

第5步:

脆嫩爽口的炒藕片 第6張

加入少量的米醋

第6步:

脆嫩爽口的炒藕片 第7張

翻炒期間多次加入料酒以及米醋

第7步:

脆嫩爽口的炒藕片 第8張

叮咚~😄燒好開吃

小貼士:

這道菜不論是用料理機燒還是用煤氣灶燒,要想燒的脆脆的,就是要加料酒,喜歡吃酸的就多加米醋,喜歡吃辣椒的還可以加入辣椒。