簡單的咖喱飯萌噠噠，大家都來呦~(≧▽≦)/~
主要材料：
| 咖喱等 |
所需工具：
| 鍋 |
製作步驟：
第1步：
準備以下材料（兩人份量）：
咖喱1盒（這次只需要3小塊）
五花肉適量
土豆2個
胡蘿蔔小半個
洋葱半個
清水500ml
牛奶50ml
椰子粉一包【圖片】
第2步：
1.首先把需要用到材料，切成圖片那樣的小塊。
記得胡蘿蔔相比土豆要切小一點，因為紅蘿蔔比較難煮軟。
第3步：
鍋子裏放入一小塊黃油，中小火加入融化加入洋葱翻炒。
第4步：
3.大概翻炒3~5分鐘，洋葱整體呈金黃且半透明，散發香氣之後，加入五花肉繼續翻炒。
第5步：
4.五花肉也煎至表面金黃，然後加入胡蘿蔔和土豆塊繼續翻炒幾分鐘。
第6步：
第7步：
5.翻炒好的食材後，往鍋子里加入500ml的清水
第8步：
浮沫要挑掉，要不口味會很淡
第9步：
6.燒開後接着用中小火，燉煮10分鐘
第10步：
7.經過10分鐘燉煮，食材基本上都熟了。
這時候可以加入咖喱塊。.加入咖喱塊最好用勺子，這樣子一點點和開加入。
小火燉煮大概30分鐘，這過程需要不時的攪拌，以免粘鍋！
（這步驟是為了把食材煮出軟爛口感，和咖喱更加的融合）
第11步：
9.小火燉煮大概30分鐘，這過程需要不時的攪拌，以免粘鍋！
（這步驟是為了把食材煮軟爛口感，和咖喱更加的融
第12步：
第13步：
。
11.這段熬煮的時間，準備好50ml牛奶跟椰子粉混合成的椰奶。
第14步：
12.在熬好的咖喱湯汁裏，加入椰奶作為最後的提味。
第15步：
13.開大火作最後的收汁，到自己滿意的濃稠度熄火
第16步：
14.這樣子就完成了。找個美膩的盤子，裝上滿滿半盤子白米飯和濃稠的咖喱。
小貼士：
小貼士：
1.肉類可以有多種選擇，比如：雞肉 豬肉 牛肉 羊肉。
2.胡蘿蔔相比土豆要切小塊些，不易煮熟。
3.咖喱要經過長時間燉煮，材料才能軟爛好吃入味。土豆煮至軟爛會增加咖喱濃稠度。
4.燉煮的時間要在一邊不定時的攪拌和加水，以免粘鍋。
5.我認為最後要加入椰漿或者椰奶進行提味，像泰式咖喱，這樣咖喱的風味層次提高了。我還有聽説會加黑巧克力哦！
