現在葡萄都罷園了,想做酒的朋友趕緊買吧,價錢還便宜哦!~(由於想趕快把這方法上傳,時間緊迫,圖片拍的不咋地,還請見諒!!)
主要材料:
葡萄 40斤 | 白糖 13斤 |
所需工具:
剪刀,紙箱,罐狀容器,一雙一次性手套 |
製作步驟:
第1步:
我們開始製作吧!~
第2步:
準備好葡萄。用剪刀剪成小串兒小串兒的,爛的葡萄不用。把剪好的葡萄小心清洗乾淨。放盆裏晾晾水分。
第3步:
把紙箱拆開擺放在陽台或通風處,葡萄分開攤在紙上。直到葡萄表面的水分晾乾。
第4步:
去除葡萄枝子,留葡肉,用乾淨布把把葡萄輕輕擦拭一遍。
第5步:
戴上一次性手套把葡萄抓碎。
第6步:
準備一個乾淨的缸或塑料桶什麼的都行。把碎葡萄放入缸裏。
第7步:
加糖,我買了葡萄是40斤,那糖13~18斤。不喜歡太甜的朋友13斤就可以,一般15就可以了,太甜了也不好喝!~
第8步:
密封盛葡萄的容器。
第9步:
忘了提醒大家了葡萄不能放滿,不然發酵的過程會溢出來的。葡萄放入缸中過半即可~
第10步:
大家做做看吧,剛開始先少做點,之後掌握了葡萄酒的味道了,再加大製作的量~
第11步:
完成。可以品嚐自己親手製作的美酒啦~^葡萄酒功效: 美容養顏,有助於睡眠,降血脂,舒緩心臟壓力。重要的是純手工,無添加哦!~
小貼士:
2天製作完成,發酵4~6月即可品嚐美酒!~大概過年就能喝上美酒啦~~