（轉載）桂花酒釀圓子手工美食烘焙教程
朋友吃了以後就説：從來沒有吃過那麼好吃的酒釀圓子，其實差別就是一罐糖桂花。幹桂花熬成蜜糖，把香氣連同季節一起好好存放了。
主要材料：
| 幹桂花 適量 | 白砂糖 適量 |
| 蜂蜜 適量 | 酒釀 適量 |
| 圓子 適量 |
所需工具：
| 碗 一個 | 平底鍋 一個 |
| 玻璃瓶 一個 |
製作步驟：
第1步：
1.碗內放入一層桂花，一層白砂糖，重複鋪兩層後，以一層蜂蜜封頂，靜置三小時。
第2步：
2.平底鍋內倒入蜂蜜，倒入上一步的桂花糖，持續小火煮至砂糖融化。
第3步：
3.倒入玻璃瓶，待冷卻後，桂花糖完成。
第4步：
4.酒釀和糖下冷水鍋，煮至水開，下圓子煮至浮起，盛出。
第5步：
5.加入一勺桂花糖拌開，完成。
第6步：
第7步：