一個半小時從發麪到出鍋的快速水煎包法！
主要材料：
| 小麥粉 若干 | 酵母 5克 |
| 糖 10克 | 韭菜 |
| 五花肉 |
所需工具：
| 24釐米不粘鍋 |
製作步驟：
第1步：
1.酵母和糖加温水攪拌融化放置5-10分鐘。
2.用1的酵母水調面，揉勻，蓋上蓋子醒發。
3.準備餡料。
4.調好餡料，揉麪，分成合適大小的劑子，擀皮。
5.邊包邊蓋籠佈防幹繼續醒發。
6.全部包好後，不粘鍋加少許油，中火加熱，然後把最早包好的包子依次放入鍋內煎，一分鐘後向鍋內加水到包子的三分之二處,蓋鍋蓋，大約十到十三分鐘，觀察鍋內水分蒸完，拿起鍋子按住蓋子晃動一下，可以很輕鬆移動説明就好了。
7.出鍋享用。
第2步：
要想底部有霜花，那就往鍋里加麪粉水，注意面水不要厚了。
第3步：
倒扣，出鍋！
第4步：
第5步：
雖然發麪時間短，但包子面足夠起發。
第6步：
