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冬天過去了,等待很久的香椿樹發芽了,剛出的芽特別好吃,帶有香椿特有的香味,嚼一口,特香
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
新鮮的香椿芽
第2步:
摘去老梗,洗乾淨
第3步:
切碎
第4步:
放入雞蛋和鹽,攪拌均勻
第5步:
熱鍋放油
第6步:
油熱之後放入攪拌好的雞蛋香椿,翻炒均勻
第7步:
翻炒均勻之後,裝盤,開吃
小貼士:
香椿芽也可以先焯下水在炒
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