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準備過春節,今天吃一碗牛肉麪手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.05W)

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪

牛肉麪呀

主要材料:

  牛肉

所需工具:

  手一雙

製作步驟:

第1步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第2張

姐姐帶回來的福利,那今天就吃牛肉麪,切丁冷水下鍋煮沸

第2步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第3張

順便把料準備下,葱薑蒜,八角茴香桂皮

第3步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第4張

煮沸就可以撈出肉瀝乾,豬肉湯先別扔

第4步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第5張

熱油炒料

第5步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第6張

肉肉翻炒5分鐘

第6步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第7張

加生抽

第7步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第8張

加老抽冰糖兩三顆

第8步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第9張

然後加剛才的豬肉湯,注意鍋底的肉沫子別倒進鍋裏。煮肉加點醋,肉肉會好吃的多

第9步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第10張

小火慢頓一個半小時或者高壓鍋二十分鐘

第10步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第11張

快好的時燒一鍋開水,焯一下油菜,加點鹽

第11步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第12張

抄一下就可以,撈出備用。切點香菜

第12步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第13張

焯菜的水拿來煮麪條

第13步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第14張

撈麪條,擺菜,加肉湯加肉,就這麼個節奏

第14步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第15張

比飯店裏實惠多啦,哈

第15步:

準備過春節,今天吃一碗牛肉麪 第16張

狼吞虎嚥的吃吧

小貼士:

這是多麼正經的一噸牛肉麪🐮