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520+1~pizza手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3.09W)

520+1~pizza

家庭版不粘鍋披薩製作方法,簡單易學,呀咪呀咪~

主要材料:

  小麥粉       200g  黃油       10g
  奶酪       150g  青椒       1個
  番茄       1個  方火腿       120g
  玉米粒       少許  橄欖       少許
  番茄醬       適量  酵母粉       6g

所需工具:

  不粘鍋

製作步驟:

第1步:

520+1~pizza 第2張

温水加酵母粉和麪,發至兩倍大即可。

第2步:

520+1~pizza 第3張

揉麪,按壓至不粘鍋大小,外圈略厚,用叉子在表面扎眼,放置一邊繼續醒發。

第3步:

520+1~pizza 第4張

醒發的時間可以準備其他材料,將青椒火腿切絲,奶酪切碎。

第4步:

520+1~pizza 第5張

番茄去皮去瓤切小塊。

第5步:

520+1~pizza 第6張

橄欖切片,如果沒有也可不放。

第6步:

520+1~pizza 第7張

黃油融開後放入餅皮。

第7步:

520+1~pizza 第8張

材料依次擺入。

第8步:

520+1~pizza 第9張

哈哈其實順序無所謂,按自己習慣。

第9步:

520+1~pizza 第10張

第10步:

520+1~pizza 第11張

第11步:

520+1~pizza 第12張

第12步:

520+1~pizza 第13張

第13步:

520+1~pizza 第14張

第14步:

520+1~pizza 第15張

第15步:

520+1~pizza 第16張

餅皮非常酥脆是我自己喜歡的口感。故意製作時間久一點。喜歡軟的時間縮短點就可以了。我用了18分鐘。最好是一直在邊上觀察能更好的控制火候的大小。

第16步:

520+1~pizza 第17張

這次用的材料都是家裏現成的 因為突發奇想所以説做就做了也是趕鴨子上架頭一次 奶酪要是馬蘇裏拉的效果會更好 其實口味還是一樣的就是視覺上遜色了點 大家見諒本人在此獻醜了。見諒 偷偷告訴你們還是相當好吃的。

小貼士:

愛放什麼就放什麼材料。天馬行空任君發揮。