如鏡子般反射的超完美鏡面蛋糕 簡直是藝術品

美味的蛋糕總是讓人口水直流，而來自俄羅斯的蛋糕師Olga更是擁有一雙巧手，擅長製作出如同鏡子一般光滑平整的鏡面蛋糕，她將做出來的蛋糕成品放上Instagram與大家分享，結果立刻吸引了大批網友關注並紛紛表示這簡直是藝術品等級的蛋糕，現在就讓我們一起來看看這些平滑到可映出你影像的鏡面蛋糕吧~

Olga也大方分享做出光澤感十足的鏡面表層祕訣，就是先將明膠粉溶在水中，然後將葡萄糖、糖和水一起煮沸，再加入明膠及煉乳，最後再與巧克力充分調勻去除氣泡。

除了單色鏡面蛋糕外，她也能做出如大理石紋路般的彩色漸層，真是令人讚歎不已呀!!

她也要表示，若想要做出雙色或多色鏡面蛋糕，只要將糖衣同時從蛋糕上方澆下就會產生絕佳的融合效果。

這個蛋糕就像無垠星空般的浪漫，這叫人怎麼捨得吃下肚呢~

除了圓形外她還會做出難度更高的蛋形、波浪形、花瓣形等立體造型的鏡面蛋糕。

這些讓人看得目不轉睛的蛋糕，每次端上桌時總是殺光了大家的手機記憶體容量