桃山皮巧克力流心月餅手工美食烘焙教程

網上買了現成餡料，偷懶的教程😂

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先把月餅餡料捏成一個碗型，注意一定不要有破裂。

第2步：

把碗口收小一點

第3步：

擠入適量的巧克力流心餡料。是很濃稠的液體，小心不要擠太滿，太空了也不好，有空氣，都容易爆漿。

第4步：

然後慢慢的一點點吧把口封上，輕輕的揉圓，不要擠破了哦！

第5步：

然後在把桃山皮皮料包在外面

第6步：

一點點推皮料，讓其均勻的包裹整個陷。

第7步：

在正面薄薄的貼上淺粉色皮料，奶酪味和蔓越莓味混合後得到的顏色，再貼一層小一點兒的純蔓越莓味皮料。

第8步：

然後用月餅模具，從正面慢慢的蓋在上面

第9步：

輕輕壓幾秒鐘，然後推出月餅

第10步：

烤箱180度烤15分鐘，記得要預熱

第11步：

切開皮還是比較均勻的。流心慢慢才流出來。

第12步：

第13步：