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手繪蛋糕女人如花手工美食烘焙教程

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手繪蛋糕女人如花

喜歡畫畫,也喜歡烘培,在蛋糕上畫畫是一種有創意的嘗試

主要材料:

  低筋麪粉       60克  白糖       80克,60克加入蛋白,20克加入蛋黃
  玉米油       50克  檸檬汁       幾滴
  彩色巧克力       90克  麥芽糖       35克
  雞蛋       5個

所需工具:

  打蛋器       一個  糯米紙       一張
  8寸模具       一個

製作步驟:

第1步:

手繪蛋糕女人如花 第2張

分離雞蛋

第2步:

手繪蛋糕女人如花 第3張

蛋黃加入糖,牛奶,玉米油攪拌

第3步:

手繪蛋糕女人如花 第4張

篩入低筋麪粉,切拌均勻

第4步:

手繪蛋糕女人如花 第5張

打發蛋白,分三次加入白糖

第5步:

手繪蛋糕女人如花 第6張

蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻,空氣炸鍋135度烤55分

第6步:

手繪蛋糕女人如花 第7張

巧克力隔水融化

第7步:

手繪蛋糕女人如花 第8張

在糯米紙上畫畫,底下是打印好的畫,糯米紙很透明的,可以食用

第8步:

手繪蛋糕女人如花 第9張

用巧克力畫好了畫,鋪抹好面的蛋糕上

第9步:

手繪蛋糕女人如花 第10張

巧克力加入麥芽糖

第10步:

手繪蛋糕女人如花 第11張

捏一朵花

第11步:

手繪蛋糕女人如花 第12張

裱出玫瑰花

第12步:

手繪蛋糕女人如花 第13張

蛋糕做好了

第13步:

手繪蛋糕女人如花 第14張

小貼士:

可以打印自己畫的畫,把自己的畫畫在蛋糕上更有個性