西葫蘆胡蘿蔔3兩，麪粉4兩，雞蛋兩個，葱，鹽，黑芝麻，油，紹酒適量。
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
原材料，西葫蘆胡蘿蔔各三兩，黑芝麻少許。
第2步：
原材料，雞蛋兩個，麪粉四兩，葱適量
第3步：
西葫蘆胡蘿蔔擦絲
第4步：
加麪粉糊和調料
第5步：
電餅檔加熱
第6步：
盛盤