沒事來做點
主要材料:
豬肉(肥加瘦) | 糖 |
蜂蜜 | 老抽 |
酒 | 鹽 |
雞精 |
所需工具:
保鮮膜 | 擀麪杖(沒有也沒事) |
勺子(沒有擀麪杖就用不鏽鋼勺子) | 烤箱 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
放入所有調料,別問我多少哈,豬肉不一樣多,肥瘦不同,烤好口感都會不同,不確定的先少放,調好後嘗下味道,感覺合適再加入一點水攪動下。
第3步:
放在錫紙上用勺子擀平,有擀麪杖的放上保鮮膜再擀。擀的儘量薄
第4步:
上面塗上蜂蜜,可以加芝麻,放入烤箱預熱180,15分鐘,拿出來翻面再塗一層蜂蜜,放入烤箱10分鐘,烤箱不同可能時間有誤差,自己調整
第5步:
出烤箱,用刀切片
第6步:
吃上了
小貼士:
注意烤乾後味道比沒考前重