【Dumpling MOM】春季鮮湯之白菜粉絲蝦湯手工美食烘焙教程

2018-03-12 閲讀:(2.2W)

我家常做,蝦和小白菜很對味,可以吃一大碗哦

主要材料:

  小白菜奶白菜       娃娃菜  胡蘿蔔       適量
  鮮蝦       3-5  粉絲       一把
  清水       一碗  鹽       適量
  香油       可不加  大蒜       蒜粒

所需工具:

  鍋       剪刀

製作步驟:

第1步:

大蝦請切段入味

第2步:

油炒香蒜粒

第3步:

炒菜(大白菜請先炒幾下菜根再加入菜葉)

第4步:

加鹽

第5步:

加蝦

第6步:

加清湯(水)

第7步:

煮得差不多了,蝦熟了就加粉絲,用廚房用的大剪刀直接剪開,最後再加胡蘿蔔在最上層略煮一下

第8步:

小貼士:

蝦線可以拿出來,不拿也無所謂,炸蝦之類做法需要開背入味的拿出來比較美觀

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