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自制水晶棒棒糖手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3.12W)

自制水晶棒棒糖

很有創意的棒棒糖,孩子的最愛哦

主要材料:

  艾素糖       120克  水       6克
  棒棒糖防沾油       一瓶

所需工具:

  5cm棒棒糖模具       5連  透明袋子       若干
  棒棒糖棍       若干  金絲蝴蝶結       若干

製作步驟:

第1步:

自制水晶棒棒糖 第2張

這是艾素糖

第2步:

自制水晶棒棒糖 第3張

第一次稱艾素糖60克,水6克,比例是10:1

第3步:

自制水晶棒棒糖 第4張

這是定製的棒棒糖紙,可食用糯米紙

第4步:

自制水晶棒棒糖 第5張

把糖紙剪下來

第5步:

自制水晶棒棒糖 第6張

把糖和水放奶鍋裏熬製

第6步:

自制水晶棒棒糖 第7張

小火熬製,160度關火,透明為止

第7步:

自制水晶棒棒糖 第8張

這是模具

第8步:

自制水晶棒棒糖 第9張

把糖水煮至透明,攤涼一分鐘後倒進模具二分之一的地方

第9步:

自制水晶棒棒糖 第10張

糖水變硬後,放進糖紙裝飾

第10步:

自制水晶棒棒糖 第11張

繼續熬製60克的糖加6克的水

第11步:

自制水晶棒棒糖 第12張

再次倒進模具裏,全部變幹後就可以脱模了

第12步:

自制水晶棒棒糖 第13張

第13步:

自制水晶棒棒糖 第14張

第14步:

自制水晶棒棒糖 第15張

第15步:

自制水晶棒棒糖 第16張

第16步:

自制水晶棒棒糖 第17張

套上透明的袋子包裝一下可好看啦!

第17步:

自制水晶棒棒糖 第18張

送給人也很有意義的

第18步:

自制水晶棒棒糖 第19張