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香蕉鬆餅小製作手工美食烘焙教程

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香蕉鬆餅小製作

簡易香蕉鬆餅寶寶最愛

主要材料:

  低筋麪粉       75  香蕉       220
  雞蛋       1個  黃油       10
  牛奶       90

所需工具:

  電子秤  不粘鍋

製作步驟:

第1步:

香蕉鬆餅小製作 第2張

準備材料

第2步:

香蕉鬆餅小製作 第3張

雞蛋打散,香蕉碾成泥,加入牛奶,黃油,加入過篩的低筋粉,充分攪拌,然後靜置十分鐘

第3步:

香蕉鬆餅小製作 第4張

第4步:

香蕉鬆餅小製作 第5張

第5步:

香蕉鬆餅小製作 第6張

鬆餅第一面基本是全黑的,第二面因為翻過來就黑的不均勻了,第一次翻面要3.4分鐘,以後鍋越熱,鬆餅熟的越快,一定要看好,

第6步:

香蕉鬆餅小製作 第7張

可以加入淡奶油水果果醬都可以

小貼士:

最難的就是最後上鍋,火候一定要看好,覺得沒把握就關火再來