酸梅湯&酸梅醬手工美食烘焙教程

快過年了，肯定少不了好吃的，今天就給大家帶來一款解膩美食—酸梅湯&酸梅醬。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

所需材料：酸梅30-40顆，山楂4-5顆，甘草少許。

第2步：

將以上材料洗淨，用清水浸泡。

第3步：

泡至鍋底清水變色，一般需要2-3小時。

第4步：

加火將泡好的酸梅湯燒開後，小火煮10分鐘左右，關火，放適量冰糖，加蓋放涼。

第5步：

用紗布把少許殘渣過濾掉。

第6步：

天然美味的酸梅湯出爐了。

第7步：

現在處理剩餘材料,減少浪費哦！

第8步：

只將好的，完整的酸梅取出，放到保鮮盒中。

第9步：

放一層酸梅撒一層砂糖。

第10步：

最上面一層用蜂蜜，防腐，保鮮。

第11步：

酸梅湯&酸梅醬。

第12步：

將做好的酸梅醬放到酸奶中，真是人間美味哦！

第13步：

還等什麼，快來試試吧！

小貼士：

可根據自己的口味做適量調整。