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小豬🐷肉包手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.32W)

小豬🐷肉包

美味的食材加上可愛^o^的造型,是吸引寶貝兒食慾的法寶

主要材料:

  低筋麪粉       兩碗  酵母       少許

所需工具:

  綠豆,芝麻       若干

製作步驟:

第1步:

小豬🐷肉包 第2張

麪粉,酵母發好麪糰

第2步:

小豬🐷肉包 第3張

手工剁好豬肉餡

第3步:

小豬🐷肉包 第4張

香菇切丁

第4步:

小豬🐷肉包 第5張

大蝦切碎,姜切末備用

第5步:

小豬🐷肉包 第6張

肉餡,蝦末,薑末,鹽,味精,生抽,香油,五香粉放在一起,按照一個方向攪拌至肉餡粘稠上勁

第6步:

小豬🐷肉包 第7張

第7步:

小豬🐷肉包 第8張

加入香菇丁攪拌均勻

第8步:

小豬🐷肉包 第9張

第9步:

小豬🐷肉包 第10張

麪糰揪成小團

第10步:

小豬🐷肉包 第11張

擀成原型

第11步:

小豬🐷肉包 第12張

將肉餡包起來

第12步:

小豬🐷肉包 第13張

我捏成了包子形狀

第13步:

小豬🐷肉包 第14張

第14步:

小豬🐷肉包 第15張

第15步:

小豬🐷肉包 第16張

將包好的包子翻面,團圓,裝飾成小豬🐷模樣,眼鏡用了綠豆,鼻子用了黑芝麻,或者都用綠豆

第16步:

小豬🐷肉包 第17張

第17步:

小豬🐷肉包 第18張

上鍋蒸,水開後,15分鐘