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橙香蒸蛋【轉載】手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.75W)

橙香蒸蛋【轉載】

橙子色澤漂亮,外形好看。配上好吃的雞蛋,不僅看着舒心,還十分有營養!大家都可以試試哦!

主要材料:

  橙子       一個  雞蛋       一個

所需工具:

  蒸鍋(其他的也可以)  蒸屜

製作步驟:

第1步:

橙香蒸蛋【轉載】 第2張

準備雞蛋,橙子,這裏有牛奶,不過儘量不要放牛奶。

第2步:

橙香蒸蛋【轉載】 第3張

橙子洗淨,在其上部1/3處切開,取出橙肉,備用。

第3步:

橙香蒸蛋【轉載】 第4張

雞蛋打入碗裏,攪勻,加點牛奶(小編推薦你們不要加牛奶)。

第4步:

橙香蒸蛋【轉載】 第5張

把蛋液過篩兩次,去浮沫。

第5步:

橙香蒸蛋【轉載】 第6張

把橙盅放入一個合適的小碗裏,往裏放橙汁。

第6步:

橙香蒸蛋【轉載】 第7張

加入調好的蛋液,不要加滿,留一點空餘。

第7步:

橙香蒸蛋【轉載】 第8張

放入適量橙肉。

第8步:

橙香蒸蛋【轉載】 第9張

把橙盅蓋上蓋子,蒸鍋里加上水,把橙盅放在蒸屜上,大火蒸十分鐘。

第9步:

橙香蒸蛋【轉載】 第10張

關火後燜兩分鐘即可。

小貼士:

製作過程中儘量不要放牛奶哦!