蔓越莓鬆餅手工美食烘焙教程
果然我這麼懶……把餅乾做糊了……
主要材料：
| 低筋麪粉 125g | 鹽 1g |
| 黃油 30g | 牛奶 30g |
| 高温奶粉 10g | 蔓越莓幹 25g |
| 糖粉 30g | 泡打粉 3g |
| 雞蛋 30g |
所需工具：
| 模具 ~ | 打蛋器 ~ |
| 烤箱 ~ | 想不起來了 哇哈哈 |
製作步驟：
第1步：
開始揉麪團的照片忘記拍了，我簡單説下吧。將黃油，糖粉，奶粉，雞蛋，牛奶混合攪拌均勻，麪粉泡打粉混合過篩後加入，然後加入蔓越莓就行了。這是拍的一點點材料
第2步：
亂亂的桌子……不要在意細節
第3步：
雞蛋一個就夠了，這是以後要刷在麪糰上的，材料中寫的30g雞蛋不包括這個
第4步：
蛋黃和蛋清分離
第5步：
打蛋黃
第6步：
模具
第7步：
哇咔咔~小黑爪子掃過的痕跡~
第8步：
卡好了，我是按照材料裏三倍的量做的
第9步：
噹噹噹當
第10步：
φ(￣∇￣o)
第11步：
在餅乾上面刷一層蛋黃液，然後進烤箱，烤箱預熱六分鐘。進烤箱中層，180℃20分鐘
第12步：
鼓起來了有木有！
第13步：
出爐！
第14步：
好香好香~
第15步：
完成！就是個別稍稍有點糊(๑‾᷅^‾᷅๑)
小貼士：
趁熱吃哦~