偶然吃吃還挺開胃的
主要材料:
白菜 1 | 海鹽 1 |
蘿蔔 1個 | 蘋果 1個 |
梨 1個 | 韓式辣椒醬 若干 |
蝦醬 若干 | 生薑 若干 |
蒜蓉,葱花 若干 |
所需工具:
筷子 1 | 保鮮盒 1 |
製作步驟:
第1步:
先把白菜抹上鹽,然後用重東西壓住過一夜
第2步:
經過一夜重壓出了很多水,這水不要,然後把菜用冷開水洗一遍,擰乾水份
第3步:
白菜在一邊晾晾,開始準備醃的醬。先把蘋果梨子蘿蔔什麼的皮去掉。
第4步:
切成小塊放在料理機裏打碎
第5步:
打碎的材料裏放入辣醬和蝦醬
第6步:
拌勻
第7步:
每個葉子都抹到/密封在保鮮盒裏過兩三天就可以吃成啦