一直很喜歡
主要材料：
| 麪粉 30 | 奶油 100 |
| 牛奶 250 | 黃油 100 |
| 蘑菇 | 鹽 |
| 洋葱 |
所需工具：
製作步驟：
第1步：
口蘑 6-10個 切片 鍋里加50克黃油 炒熟 出鍋 加少許水用料理機打碎 備用
第2步：
加另50克黃油 黃油融化後加入麪粉翻炒 建議用不粘鍋 我的鍋不行 炒出來顏色不好看 麪粉炒到有一點點變色 就可以了 如果有顆粒關火把顆粒捻一下
第3步：
繼續開火 把打碎的蘑菇 牛奶倒入鍋裏 攪拌均勻 温度上來 燙會變得濃稠倒入奶油 加少許鹽 小火煮幾分鐘就可以了
第4步：
沒有合適的碗 大夥兒湊合看看吧 味道和餐廳是一樣的