土豆丸子手工美食烘焙教程

2018-06-22 閲讀:(9.13K)

之前自己弄過,忘記出教程了。
這是貼吧的霜子咩樓主的,只是讓我改了一下我之前吃的那個口味

主要材料:

  土豆  澱粉
  番茄醬或者孜然粉

所需工具:

  手

製作步驟:

第1步:

土豆削皮你愛吃多少削多少。

第2步:

切成小塊容易煮熟

第3步:

隔水蒸熟,

第4步:

然後呢攪成泥

第5步:

第6步:

第7步:

第8步:

放澱粉適量

第9步:

攪和

第10步:

自己捏吧

第11步:

熱鍋放油,油量不要超過丸子就好,然後炸至8 ,9分熟。
(那個8 ,9分熟不好掌握,悄悄告訴你個辦法,你用筷子輕輕戳下丸子,如果軟軟的還看見土豆泥沾到筷子上,那就證明還沒炸好,再多炸會。炸到你戳下,感覺戳破1層脆皮就可以關火出鍋了。注意嗷,在翻動丸子的時候要輕,太用力丸子形狀會壞。)

第12步:

可以放孜然粉,我更喜歡番茄醬。

標籤:丸子 土豆 土豆創意手工