巨冷下的一碗小幸福... 巨冷，在台灣説的是寒冷， 有一天，我祕書跟我説了巨冷，那是我來手工客的第5個深夜，她給我留言＂天氣巨冷，堂主和咪咪注意保暖。＂從此我的寒冷就一直改成巨冷了...我永遠都會記得那一晚的送暖．
主要材料：
| 麪疙瘩 | 面 |
所需工具：
| 爐子 | 鍋 |
製作步驟：
第1步：
教室裏的茂盛草原
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第2步：
臭咪在飯前一定不會忘記先啃幾口有機綠色蔬菜提味，
記得他第一次吃種在盆子裏的貓草時很沒經驗，把草連根帶土拔起，搞得滿目瘡痍，
現在算是吃草行家了，只把頂端利落的咬斷，不但表現悠閒的雅緻，而且享受品嚐的樂趣，不論啃過多少次，草原永遠像草原．
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第3步：
咪咪有貓草，我們當然也有好吃的．
這是高雄的賴子童鞋寄來的作麪疙瘩的麪糰，
賴子説一次團購太多吃不完，所以就寄一些給我．我知道他是怕我不接受才釀子説的．
實在是太多慮了，我怎可能會拒絕呢？真是不瞭解老濕的為人，
我的好朋友孔夫子説過，有酒食先生饌，意思就是説，有好吃的要先讓老濕先喀看看．
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第4步：
其實這碗麪疙瘩的做法很簡單，因為麪糰是現成的，另外就是隨意加料了，沒啥特別的．跟手工藝一樣，有了基本技巧之後，其它就可以海闊天空盡情創作．
麪疙瘩也可以説是貓耳朵，只是形狀和厚度不一樣，
so，愛做成什麼形狀都可以，圓球，長條，片狀等．
我用過銀片做成愛心形狀的模子，在擀成片狀的麪皮上按下愛心模子，就形成一個小愛心了，
當然煮出來的就是滿滿的一鍋愛心，不過還是建議不要那麼無聊，
做像左邊那一塊比較省時間，一捏就是一塊，簡潔有力．
小時後媽媽也經常會做麪疙瘩，但不是做這種麪糰式的，
把麪粉調成糊狀，用湯匙或筷子一片一片的的撥進滾水中，
麪糊掉進滾水裏，馬上就熟浮上水面飄呀飄的，所以又叫做飄魚面．
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第5步：
這是布雷克童鞋借我的蜘蛛爐，真的非常好用，無論在任何地方都可以大展身手，強力推薦！以後童鞋們可以帶好料的來煮火鍋．
為什麼不用廚房裏的瓦斯爐呢？ 因為深夜叫不到瓦斯嘛．
如果沒有布雷克蜘蛛怎辦呢？ 沒關係，我們還有焊接用的火槍．
這種麪糰進滾水馬上就熟了，而且久煮不爛，湯底還是非常清澈，實在是珍品．
...很餓了，不要再問了
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第6步：
別管那張塞臉，也別看那對貓耳朵的毛，不然會倒胃口．
小麪糰只要浮上來就算熟了，也可以多煮幾分鐘，比較柔軟彈牙．
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第7步：
煮好撈起的無毛貓耳朵...可以不要再提毛的事了嗎？
ok，個頭整齊線條分明互不相黏，煎煮炒炸都行，可以做出很多創意料理，強力推薦！
但是深夜要做創意料理是很無聊的事，我們採用比較快速的方案...
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第8步：
屏東的彩虹妹童鞋寄來的豬腳和滷汁．
屏東豬腳真的可以把牙彈得不象話，強力推薦！
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第9步：
麪疙瘩豬腳醬汁混合起來，加幾匙熱湯，
再加上一粒苗栗的珍妹童鞋寄來的客家滷蛋，結實飽滿軟硬適中，強力推薦！
搭配珍藏的藍邊純白琺琅碗，整個畫面温暖可口了起來~~
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第10步：
豬腳麪疙瘩一下子就喀完了，飽餐之後一定要喝一杯咖啡，這是台南的虎妹童鞋寄來的鼎鼎有名的東山咖啡，強力推薦！
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第11步：
喝完咖啡，看點漫畫，打幾通電話之後，又感覺好像想吃點什麼，睡前喝點小酒不錯~~
這瓶釋迦酒是上個月花妹童鞋沒經過我同意就偷偷掛在門外的，
酒精濃度直逼金門高梁，喝過的童鞋都説贊，烈而不嗆，濃而不辣，強力推薦！
喝酒當然要配點小菜，那一箱自家生產的皮蛋是台中的妹妹童鞋寄來的，將就着吃．
皮蛋上面的葱花並不是葱花，瞧臭咪吃貓草吃得很開心的樣子，我也來嘗看看，
貓草果然不錯吃，有股淡淡的青草香，人吃貓草有益身心，強力推薦！
（如果有葱花還是放葱花好了）
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第12步：
這是老濕的台北接班人柯弟童鞋從南非帶回來的紅茶，工作之餘喝上一杯消除疲倦，
別看外包裝像維他命，其實味道十分道地，強力推薦！
《全文完》
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