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【破寒】愛心草莓撻手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.62W)

【破寒】愛心草莓撻

草莓撻草莓撻

主要材料:

  低筋麪粉       150  糖粉       60
  黃油       65  雞蛋       1個
  以上是撻皮的材料  愛心草莓醬       我妻四十分鐘熬出的美味草莓醬

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

【破寒】愛心草莓撻 第2張

黃油室温軟化後加入糖粉

第2步:

【破寒】愛心草莓撻 第3張

打蛋器打至顏色變淺

第3步:

【破寒】愛心草莓撻 第4張

雞蛋打散

第4步:

【破寒】愛心草莓撻 第5張

分三次加入黃油並充分攪拌

第5步:

【破寒】愛心草莓撻 第6張

加入低粉

第6步:

【破寒】愛心草莓撻 第7張

捏成麪糰放入冰箱冷藏不是冷凍

第7步:

【破寒】愛心草莓撻 第8張

這裏有撻模的話形狀會比較美 我用了放派皮的方法把面塞進去

第8步:

【破寒】愛心草莓撻 第9張

加入愛心草莓醬

第9步:

【破寒】愛心草莓撻 第10張

1.用擀麪杖擀出面片
2. 中間用餅乾模壓出鏤空 然後覆蓋到撻皮上 3.用擀麪杖擀一下 周圍多餘的就掉下來了
(這裏如果有大餅乾模 形狀會很好看!)
4.用工具把四周壓實 可以用勺子柄

第10步:

【破寒】愛心草莓撻 第11張

烤箱預熱170度 中層 上下管15分鐘左右出箱
具體時間根據自己家烤箱進行調整

第11步:

【破寒】愛心草莓撻 第12張

小貼士:

🍓如此便宜
還不多買點來熬草莓醬?