家裏有些芝士碎不知拿來做什麼 於是拿來做蛋撻
主要材料：
| 低筋麪粉 10g | 淡奶油 185g |
| 牛奶 140g | 煉乳 10g |
| 雞蛋黃 3個 | 糖粉 50g |
| 蛋撻皮 18個 | 芝士碎若干 根據自己的口味放 也可以加入別的材料 我曾經就放過蘋果 咔咔 |
所需工具：
| 打蛋器 手動電動都可以 | 若干容器 |
製作步驟：
第1步：
一樓放美食誘惑
第2步：
煉乳 牛奶 淡奶油放到一起攪拌均勻後加入糖粉攪拌均勻
第3步：
蛋黃打散
第4步：
倒入剛剛攪拌好的液體中
第5步：
繼續攪拌均勻
第6步：
蛋撻水過篩 （其實不過應該也可以的吧）
第7步：
倒入蛋撻皮中 7，8分滿就可以了
第8步：
倒完所有的撻皮 然後撒點芝士碎
第9步：
烤箱預熱220度 然後放入 220度中層 15分鐘
第10步：
咬一口還拉絲呢～
