培根卷手工美食烘焙教程

霞子美食廚房今天分享課程～自制培根卷

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

一把金針菇洗淨

第2步：

培根。霞子用的是雙匯培根。肉質比較好。比便宜的肉更香。可以看到肉的紋路。

第3步：

把培根一大片從中間對切，切成2小片

第4步：

把金針菇放到培根中間捲起

第5步：

捲起後用牙籤固定。一定要卷的緊些。

第6步：

認真的卷，一片……一片……一片。

第7步：

卷好的培根和金針菇。擺盤

第8步：

把電餅鐺打開加熱，放些食用油。再把培根依次放入電餅檔裏。煎熟

第9步：

好了，出鍋。油特別的少。沒有金燦燦的顏色。味道清淡。適合晚餐

小貼士：

不需要再額外的添加調味料了。