這是一道涼拌菜，夏季都沒胃口，特別是上班族回家又累，試試這道酸酸的，微辣的又特別簡單易做的涼拌土豆絲吧！
主要材料：
| 土豆 小米椒 香菜 小葱 蒜 白醋 糖 鹽 橄欖油 香油 雞精 一個 3顆 一顆 2顆 兩顆 2湯勺 1小勺 適量 |
所需工具：
| 鍋，刀或或蔬果刮刀 |
製作步驟：
第1步：
準備材料
第2步：
洗淨土豆去皮後切絲（這裏為了節省時間用了蔬果刮刀）
第3步：
刮土豆時把鍋裏燒點水吧刮好的土豆清洗一下去除多餘澱粉備用
第4步：
水開了倒入土豆絲煮至過心
第5步：
土豆絲撈出浸在涼水中備用
第6步：
把小葱斜刀切好，小米辣、蒜切成小顆粒，香菜切段備用
第7步：
土豆絲裝盤加鹽、雞精、糖、白醋、橄欖油（沒有也可以不要）香油
第8步：
倒入香菜，香葱，蒜和小米辣
第9步：
最後攪拌均勻就好了
小貼士：
喜歡甜酸可以按口味多加哈！喜歡記得關注我哦！
