土豆煎餅-零基礎、入門級手工美食烘焙教程

以後吃煎餅不用去外面買啦，超簡單土豆煎餅製作方法，快來嘗試吧！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、將適量麪粉和水混合攪拌均勻。2、加入適量鹽攪拌均勻，濃稠度如圖所示。（喜歡口感軟一點的可以參考圖片，喜歡口感稍硬的可以適當增加濃稠度）

第2步：

2、土豆洗淨去皮後切絲，根據自己口味加入調味品翻炒，炒熟後裝盤備用。（調料本人只加了鹽和椒鹽粉，供參考）

第3步：

3、鍋里加適量油，待油熱了以後舀兩勺麪漿入鍋。先不需要用鍋鏟，靜待一會兒。

第4步：

4、當表面白白的麪漿差不多都已經變色（即變熟）的時候，可以用鍋鏟進行翻面了。
5、翻面後只需靜待5-10秒鐘就可以關掉火，將麪餅盛到盤中。

第5步：

5、將之前炒好的土豆夾到麪餅上，覆蓋面餅一半即可，然後另一半蓋上就OK啦。成品見下圖。

第6步：

duang、duang、duang好吃美味的土豆餅就做好啦😻

小貼士：

1、如果是會粘鍋的鍋子，建議土豆切絲後再用清水清洗兩遍，澱粉洗掉以後炒土豆的時候就不會粘鍋了。😋
2、麪漿裏面和炒土豆的調味品可以根據自己的喜好添加哦。😆