雖然沒有用蒸鍋蒸出的雞蛋羹賣相好，可口感一點也不差，本人經過多次實驗得出的總結果
主要材料：
| 雞蛋、牛奶（白開水）、白糖（鹽） |
所需工具：
| 微波爐 |
製作步驟：
第1步：
把雞蛋打入碗裏朝一個方向打成蛋液，另一個碗裏倒牛奶（白開水），牛奶（白開水）的量是雞蛋液的1.5倍，也就是説牛奶（白開水）和雞蛋液的比例是1.5比1
第2步：
把牛奶（白開水）倒入雞蛋液裏，加入適合自己口味的白糖（鹽），朝一個方向攪拌均勻至白糖融化（因為攪拌了很多次會有許多氣泡，想要蛋羹做出來美觀可以用細篩把拌好的蛋液過濾，我是懶人就直接放微波爐了😁）
第3步：
在碗上蓋個蓋子，蓋子上要有透氣口的，不然最上面會變幹（我用的是方便麪盒蓋），碗放在微波爐的正中間，調成中火，時間3分鐘
第4步：
時間到了就可以拿出來吃了，記得趁熱吃，冷了會有蛋腥味。由於本人沒有事先將蛋液過濾所以賣相不怎麼好，可口感嫩得不要的👍。
