雞翅雞翅雞翅
主要材料:
雞翅雞腿 。。 | 生粉 。。比例後有 |
雞蛋 。。比例後有 | 葁 。。 |
油 。。 | 醬油 。。 |
鹽焗雞粉 15克(半包) |
所需工具:
鍋 1 | 鍋鏟 1 |
碗 。。。 | 盤子 1 |
製作步驟:
第1步:
切成小塊
第2步:
第3步:
那麼多雞翅倒入半包就夠了或者自己掂量,攪拌
第4步:
放點醬油,攪拌
第5步:
切點葁,攪拌
第6步:
攪拌
第7步:
打兩個蛋,只要蛋清
第8步:
放生粉
比例;2個蛋清放50克生粉
第9步:
攪拌,可以放點水
第10步:
放一鍋油,先用大火燒滾油,之後炸的時候,再用小火炸,以免雞翅外層已經糊了,裏面還沒有熟
第11步:
把生粉裹在雞翅外層
第12步:
裹完之後直接放在鍋裏炸
第13步:
用鍋鏟翻過來
第14步:
第15步:
熟了就出鍋