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西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.06W)

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧

簡單開胃這款湯我家所有人都喜歡

主要材料:

  西紅柿       4個  雞蛋       兩枚
  葱花適量

所需工具:

  常用廚具

製作步驟:

第1步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第2張

西紅柿切塊,最好選擇熟透湯汁多的,

第2步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第3張

葱花

第3步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第4張

雞蛋攪散,我喜歡能分出蛋白的

第4步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第5張

油鍋燒熱放入西紅柿翻炒

第5步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第6張

加葱花

第6步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第7張

加水,可多可少

第7步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第8張

沸騰以後淋入蛋液,圍着鍋別倒在同一個地方

第8步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第9張

雞蛋熟了會自己飄上來

第9步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第10張

第10步:

西紅柿雞蛋湯,簡單的美味也有大智慧 第11張

小貼士:

1.西紅柿要選稜角不是很分明的
2.蒂的部分越小越好(裏面的硬心也小)
3.略帶酸味的做出來更好吃