今晚的聖誕節沒有人約的我在家炒米粉
主要材料：
| 米粉（河粉） 3塊錢的（三人量） | 雞蛋 2個（三人量） |
| 綠豆芽 1斤（個人覺得多點好吃些） | 蒜苗 個人喜好 |
| 豆瓣醬 一大勺 | 醬油 |
| 耗油 |
所需工具：
| 炒鍋 1 | 銻鍋（能煮就成） 1 |
| 撈子（撈豆芽） 1 |
製作步驟：
第1步：
準備材料，自己做米粉真的很便宜，3塊錢的可以3個人吃，一斤豆芽1.5
第2步：
洗乾淨豆芽，一定要洗
第3步：
重要的事要多説一遍，洗乾淨
第4步：
撈出豆芽，瞧瞧這水
第5步：
雞蛋，加點鹽
第6步：
打好
第7步：
攤雞蛋餅
第8步：
歐拉，切細絲
第9步：
鍋裏燒着火，不好拍照，好吧，是我忘了
一邊煎雞蛋一邊可以豆芽焯水
①蒜苗切段，鍋裏放油燒熱加蒜苗根部白色部分，炒香
②加米粉，米粉本身就是熟的，感覺油光水滑了就行了
③加豆芽，把水抖乾點
④放醬油，耗油，翻炒，千萬不要再放鹽了
⑤加一大勺豆瓣醬(≧ω≦)，翻炒，加上剩下的蒜苗及雞蛋
第10步：
出鍋，不要老炒，容易碎
第11步：
啦啦啦
小貼士：
一定要綠豆芽，黃豆芽口感不好
不要炒太久，會碎，會糊一坨
