立夏豌豆飯，夏天的味道。
主要材料：
| 大米 適量 | 豌豆米 適量 |
| 胡蘿蔔 一根 | 臘肉 少許 |
所需工具：
| 塔吉鍋 一 |
製作步驟：
第1步：
將豌豆米洗淨裝盤，胡蘿蔔切丁裝盤，臘肉切成小片。
第2步：
將大米淘好後放入塔吉鍋，然後將豌豆米，胡蘿蔔，臘肉一起放入鍋內，放入適量的水，攪拌均勻。
第3步：
中火煮十至十五分鐘，即可關火。塔吉鍋適合新手使用，也稱懶人鍋。
第4步：
色香味俱全的豌豆飯出爐了，一不留神吃了三碗。
小貼士：
水需要適量，多了飯容易稀，少了不容易熟且糊鍋。塔吉鍋是首選，如沒有塔吉鍋可以用電飯煲，同樣的方法。
