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DIY可愛形狀的餅乾手工美食烘焙教程

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DIY可愛形狀的餅乾

第一次嘗試做西點餅乾 真的好好玩~

主要材料:

  餅乾粉

所需工具:

  烤箱  模具

製作步驟:

第1步:

DIY可愛形狀的餅乾 第2張

直接用餅乾麪糰搗碎然後棍平,如果要從第一步開始:
中粉過篩,雞蛋打散,黃油室温軟化待用。
黃油中加入糖打至沒有糖粒,加入雞蛋混合後加入中粉揉成麪糰,蓋上保鮮膜靜置30分鐘
把麪糰擀成麪皮,要薄厚均勻

第2步:

DIY可愛形狀的餅乾 第3張

用餅乾模壓出一個個圖案,再用牙籤扎出幾排小洞((最好將麪糰冷藏一會,不然感覺麪糰太粘不太好壓型)。

第3步:

DIY可愛形狀的餅乾 第4張

烤盤放錫紙,預熱180度15分鐘出爐。快好時最好看着點,喜歡着色深的可以把烤盤移到上層,最後的幾分鐘只用上火,這樣上色更快。

第4步:

DIY可愛形狀的餅乾 第5張

出烤箱後~最後用融化的巧克力醬畫上你可愛的圖愛就可以啦~~~鏘鏘鏘

第5步:

DIY可愛形狀的餅乾 第6張

生日作為送朋友的禮物真的是心意足~!!

小貼士:

用模具擺好形狀割出來時放點麪粉會比較容易~