“三八婦女節”山谷傾情奉獻——致養身、瘦人、塑身、清腸達人們。]姐妹們節日快樂!天天快樂!
樸素的人生,不談夢想,只享受當下.........
主要材料:
牛奶 115克 | 雞蛋 1只 |
赤砂糖 25克 | 鹽 3克 |
奶粉 10克 | 全麥 40克 |
低筋粉 170克 | 芝麻 15克 |
食用油或黃油 35克 | 酵母 3克 |
杏仁片 15克 |
所需工具:
麪包機 | 擀麪杖 |
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
這款砂糖是mia非洲帶回來的,因為是坐了十幾小時飛機,歷盡千山萬水得來,所以平時做菜捨不得用,這回派上用場了......
第2步:
禪食料理取一點(芝麻)......
第3步:
牛奶+雞蛋+糖+鹽+奶粉+油+全麥粉+低筋粉+酵母+芝麻+杏仁,一起扔進麪包機(按照山谷的順序,不要亂了次序)沒有面包機的可以直接放進容器,揉到均勻.......
第4步:
麪包機設定15分鐘的和麪,再設定90分鐘的發酵時間,然後取出,做成劑子,山谷這份可以做6個小麪包。
第5步:
用擀麪杖趕呈橢圓形......)對了,如果不用麪包機那麼揉好麪糰後把麪糰用 保鮮膜密封,裹上熱毛巾使其發酵至原麪糰兩倍大.......然後分成幾份........
第6步:
捲起來.....兩頭聚攏、收緊......
第7步:
可以做六個,烤盤墊好防油紙.......
第8步:
烤箱預熱後,重新設定:15分鐘180度.....(具體視各家烤箱功率而調整)......
第9步:
出烤箱,穀物的芳香實在會讓人瞬間饞蟲亂爬,意志淪喪,潰不成軍......
第10步:
開始拍攝,已經少了一個.......
第11步:
又少了一個......誰幹的?
第12步:
比較兩張圖片,大家是否看到色差?那是調光所致......
第13步:
生活可以簡單,但必須層次分明,過於淺薄到無所回味,則辜負此生......生活可以樸素,但務必五味兼容,一味寡淡到無甚掛念,豈非枉來人世.......
第14步:
香、越嚼越香,每一口都可以品到各種食材的味道,滿口好味道——過日子。
小貼士:
麪包加黃油可以更奶香,但山谷用了食用油,為的是控制熱量,還有家人不是很喜歡黃油製品。