在新疆最欣慰的就是這的美食啦！！！讓我們一起學習新疆長壽老人最愛的抓飯教程吧
主要材料：
| 新疆羊肉 | 胡蘿蔔 |
| 葡萄乾 | 洋葱 一個 |
| 螺絲辣子 兩個 | 黃瓜番茄 各一個 |
所需工具：
| 一定要用新疆的羊肉沒有異味 內地超市都有賣的 |
製作步驟：
第1步：
羊肉選帶點羊油的，做出來很香，胡蘿蔔多點，炒熟之後會變酥軟縮水
第2步：
我做的是碎肉抓飯，肉切丁，蘿蔔切丁，洋葱橫切
第3步：
油熱放洋葱
第4步：
待洋葱炸焦黃色控油撈出
第5步：
放肉入鍋（也可以提前用鹽醃入味）
第6步：
肉熟後，放入胡蘿蔔，葡萄乾翻炒，中間可以用鍋蓋燜一會兒
第7步：
胡蘿蔔變酥軟後，倒入大米翻炒
第8步：
我是放電飯鍋裏做的，家裏有鐵鍋控制好火候更香（多放油才不會粘鍋）
第9步：
蒸米飯過程中，我們來做老虎菜吧，新疆抓飯絕配，解油膩！料理時加點白砂糖味道更好
第10步：
超營養抓飯完成，期間有朋友私我代買羊肉，夏天就算了，冬天吧。下期青瓜芙蓉菜，喜歡的關注！
小貼士：
新疆羊肉選帶點油的（胡蘿蔔遇油營養翻倍），多放油胡蘿蔔
