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壽司卷和飯糰子手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.86W)

壽司卷和飯糰子

一個簡單的教程

主要材料:

  米飯  糖
  鹽  醋
  紫菜片  黃瓜
  胡蘿蔔  沙拉醬
  香油

所需工具:

  捲簾       1  刀       1

製作步驟:

第1步:

壽司卷和飯糰子 第2張

材料準備~
捲簾某寶上就有,為了用的長久一些,我買了塑料的。
米飯是温熱的,粘黏性最好又不會太燙手。
黃瓜、胡蘿是放進壽司的,因為家裏目前只有這兩個食材了,可以另外加蛋餅,肉鬆,火腿腸等的,口號更加豐富
tips:為了乾淨衞生,把手套上一次性手套吧~沒有的話就把手洗乾淨喲

第2步:

壽司卷和飯糰子 第3張

米飯放進碗裏

第3步:

壽司卷和飯糰子 第4張

可以直接買壽司醋,我是自己調配的。
醋:糖:鹽=5:3:1
可以根據個人口味適當修改加入米飯

第4步:

壽司卷和飯糰子 第5張

香油

第5步:

壽司卷和飯糰子 第6張

開始混合,就是來回抓動米飯,也可以選擇用筷子之類的攪拌

第6步:

壽司卷和飯糰子 第7張

胡蘿蔔切條

第7步:

壽司卷和飯糰子 第8張

黃瓜切條,條的長度要跟紫菜片差不多長

第8步:

壽司卷和飯糰子 第9張

紫菜放在塑料片上

第9步:

壽司卷和飯糰子 第10張

加入米飯,攤平

第10步:

壽司卷和飯糰子 第11張

胡蘿蔔黃瓜放入,加入沙拉醬

第11步:

壽司卷和飯糰子 第12張

捲起來,刀切片

第12步:

壽司卷和飯糰子 第13張

壽司完成~

第13步:

壽司卷和飯糰子 第14張

第14步:

壽司卷和飯糰子 第15張

剩下一些米飯,做個飯糰

第15步:

壽司卷和飯糰子 第16張

放進一次性保鮮袋

第16步:

壽司卷和飯糰子 第17張

剪一段紫菜片

第17步:

壽司卷和飯糰子 第18張

捏造型

第18步:

壽司卷和飯糰子 第19張

擺盤

小貼士:

手要乾淨喲